Bericht 007

	Sie sind Besucher Nr.                 Ich bin Brigitte - die Schriftstellerin und  Malerin für die Kanada-Seiten   hier Bericht 007   ein Klick auf das Foto und es wird groesser allerdings nur im Bericht 001 http://www.beepworld.de/members55/kanada-2003-001/index.htm E-Mail info@zauberblume.net meine Homepage: http://www.zauberblume.net
Bericht 001 Bericht 002 Bericht 003 Bericht 004 Bericht 005 Bericht 006 Bericht 007 Natur und Meer Vatertag Marine Drive Lighthouse Route (Leuchtturm) Mahone Bay Peggy’s Cove Fischtafel Kulisse für Künstler Hummer-Preise Hummer Fisch-Hummer-SuppeSich selbst verzeihen Abend-Galerie-Spaziergang Bericht 008 Bericht 009 Bericht 010 Bericht 011 Bericht 012 Bericht 013 Bericht 014 Bericht 015 Bericht 016 Bericht 017 Bericht 018 Bericht 019 Bericht 020 Bericht 021 Bericht 022 Bericht 023 Bericht 024 Bericht 025 Bericht 026 Bericht 027 Bericht 028 Bericht 029 Bericht 030 Bericht 031 Bericht 032 Bericht 033 Bericht 034 Bericht 035 Bericht 036 Bericht 037 Bericht 038 Bericht 039 Bericht 040 Bericht 041 Bericht 042 Bericht 043 Bericht 044 Bericht 045 Bericht 046 Bericht 047 Bericht 048 Bericht 049 Bericht 050	007 Go West NS Vatertag Leuchtturm Peggys Cove Bericht 007                                              Natur und Meer © Brigitte Obermaier, München, 2003-06-15 Erforsche das Meer. Dort wo die Küste rauscht. Das Abenteuer lockt her. Lädt ein und berauscht. Unzählige Möglichkeiten. Ereignisse pur. Faszinierende Tagen bereiten. Leben mit der Natur.   Vatertag Ein Tag nachdem wir angekommen waren in Toronto wütete ein starker Sturm mit grossen Hagelkörner. In Britsch Columbia trat der Fraser-River aus den Ufern. Somit war der Vatertag für die Kanadier innen und aussen einen nasse Angelegenheit. Marine Drive Der Marine Drive ist eine Reise Richtung Osten von Halifax aus durch das ale, ursprüngliche Nova Scotia. Diese landschaftlich schöne Strasse bietet Ihnen kleine Städte, Häfenund das allgegenwärtige Meer, den Atlantischen Ozean. Das Landesinnere erinnert an wilde Waldlandschaften, ein Anglerparadies für Lachs und Forellen. Die Küstenlandschaft lädt die Kajakpaddler ein.   Lighthouse Route (Leuchtturm) Die Lighthouse Route windet sich durch eine rauhe Seenlandschaft mit der Küstenlandschaft vom Atlantik. Die Geister der Piraten- und Kapernschiffkapitäne und der Rumschmuggler segeln immer noch an der Küste entlang. Die Dörfer und Städte spiegeln die Vergangenheit wieder mit ihren Einwanderern die hier ein neues Leben begannen. Engländer, Deutsche, Schweizer und Loyalisten. Über 20 Leuchttürme wurden nach diesen Einwanderer benannt. Nachdem wir Luneburg von verschiedenen Seiten anfefahren hatten und sogar Blue Rocks, die vorgelagerte Halbinsel, besucht hatten, fanden wir endlich den Weg # 103 nach Osten. Die Sonne kam kurz mal hervor, dann holte uns der Mist, übersetzt Sprühregen, wieder ein. Da fiel mir ein dass, das Schiff bei Niagara Falls Maid of the Mis hiess.   Mahone Bay Die Seeräuber Bucht zeigte sich von der unfreundlichen Seite. Die teils pastellfarbigen Holzhäuser waren ebenso von giftgrün bis zu krachert lila angemalt. Wie heisst es so schön: Reine Geschmacksache! Wers mog, der mogs. Drei Kirchen postieren sich nebeneinander zum fotografiere. Die Piraten waren lange vor 1754 in der Mahone Bay, als sich die ersten Siedler niederliessen. Auf Oak Island, wird seit 1795 nach dem Schatz des legendären Käpt’n Kidd gegraben. Die Glücksritter fanden bis heute einige Stücke und so such man noch heute nach Goldmünzen und wertvollen Gegenständen.   Peggy’s Cove Das kleine ruhige Fischerdorf Peggy’s Cove war schon immer ein Schmuckkästchen mit Vorzeige-Leuchtturm auf grauem Felsen, einem tiefblauen Atlantik und den bunten Fischkuttern, die den fangfrischen Hummer einfuhren. Traurige weltweite Berühmtheit erlangte es 1998 leider durch den tragischen Flugzeugabsturz der Swiss-Air Maschine Nummer 111. Ein Mahnmal mit grossem vorgelagertem Parkplatz erinnert an diesen schrecklichen Unfall.   Die Rettungsaktionen wurden von dem kleinen Fischerdorf aus geleitet.   Fischtafel Im Restaurant, gleich neben dem Leuchtturm herrschte Hochbetrieb. Nix für uns, obwohl ich mir von der Fischertafel die einzelnen Fische einprägte. Nachdem ich die Namen wieder vergessen hatte, ging ich auf dem Rückweg nochmals daran vorbei und machte mir ein Paar Aufnahmen als Gedächtnisstüzte.     Kulisse für Künstler Der Hafen war eine einladende Kulisse für Maler, Fotografen und Künstler.    Tausende Menschen besuchen den Leuchtturm auf der glatten Felsenlandschaft und erst in den Abendstunden haben die knapp sechzig Einwohner Ruhe vor den Touristen. Nachmittags besuchten wir das Mahnmal vom Flugzeugabsturz, dass wenige Meter von unserem Motel weg in die Küstenlandschaft liebevoll eingebaut wurde. In Englisch und Französisch war der kurze Text eingemeisselt. Leider vergassen sie die Deutsche Sprache, wobei es ein deutsch-sprachiges Flugzeug war.  Der Weg dahin schlängelt sich durch natürlichen Uferbewuchs, mit Pflanzen der Region, angenehm dahin.  Unter anderem entdeckte ich einen Frauenschuh – versteckt hinter einem kleinen Felsen und hoffe niemand reisst ihn ab.   Kleinere und grössere Felsen deuten den Wegabschluss. Man hat einen weiten Blick auf das Meer und zum Ort Peggy’s Cove mit seinem berühmten Leuchtturm. Der Leuchtturm ist auf flachen, felsigen Untergrund gebaut und beherbergt das Philateslisten-Office für Briefmarken-Liebhaber.   Ich habe zwei Karten in die deutsche Heimat gesandt, klar an Mama und Schwiegermama, da diese keinen Internet-Anschluss haben.   Hummer-Dinner Lobster-Point Beim Lobster-Point, direkt im Hafen von Peggy’s Cove tummelten sich auf felsigen Grund die riesigen Seagals - Möwen, deren Leibspeise Lobster ist. Am klaren Meeresboden lagen die abgeknabberten roten, gekochten Hummerschalen herum. Fangfrischer Hummer waren in einem riesigen Bottich und ein riesiger ausgewachsener cirka siebzehn Jahre alter Kerl, der mit zusammengeklebten Hummerfängen seinen Altersruhesitz erreicht hat. Er ist wirklich fotogen und setzt alleweil sein bezauberndes Lächeln auf. Ich hatte Chowder für sechs kanadische Dollar gegessen. Eine vorzügliche dickliche Fisch-Suppe mit Hummerstücken, Muschel, Austern und Clams. Dazu gab es ein Weissbrot mit salziger Butter. Wir bestellten für den Abend zwei fertig gekochte Lobster, die wir im Wohnmobil zubereiteten.     Hummer-Preise für ein canadisches Pound sind ca. 450 deutsche Gramm Cirka - In canadischen Dollar plus Steuer 7,95 roh - 9,45 gekocht - Supermarkt 7,95 bis 9,45 roh - 9,95 bis 10.45 gekocht - Take out, Hummerstand, Lobster Point im Hafen 17,95 bis 29,95 gekocht mit Menue-Beilagen in Restaurants Hummerrolls - Hummersnack Hummer in Mayonaise in Brot eingefüllt - um die 9,95 C$     Rezept - Hummer Pro Person ein ein-Pfund-Lobster 5 Liter leichtes Salzwasser zum sieden bringen Den Schwanzteil zusammenfalten und den Hummer in das heisse Wasser geben. 20 Minuten ziehen lassen. Anrichten - und mit salziger heisser und flüssiger Butter servieren dazu nach belieben: Weissbrot, gebackene Kartoffeln, Gemüse, Salat Fisch-Hummer-Suppe 1 bis 2 Hummer - Den gekochten oder rohen Körper, ohne Scheren und Beine in ......................... - alternativ : Fisch der Region oder Saison Butter ............... - anbraten mit 3/4 L Brühe...... - Suppenfond oder Hühnerbrühe aufgiessen ...........................- das ganze über Nacht durchziehen lassen 2 Essl Mehl .......- in 2 Essl Butter ......- eine helle Mehlschwitze anbraten .......................... - mit dem vorbereiteten Hummer-Fond aufgiessen 1/4.L................. - Liter süsse Sahne schlagen und jeweils auf die Suppe geben Wenn man den restlichen Körper nochmals in Butter anbratet, dann den Sud über Nacht Ein Hummer-Kutter kam in den Hafen herein und zog hinter sich mehrere Boote, auf denen jeweils eine Möwe sass und hoffte, dass da ein paar Leckereien für sich zur Verfügung standen.     Hummer-Dinner Sich selbst verzeihen © Brigitte Obermaier, München, 2003-06-15 Haben wir nicht alle schon mal etwas getan. Oder gesagt was man später bereute. Es belastet uns und tut nicht gut. Denke an die Befreiung heute. Freu dich mal darauf, du wirst es nicht bereuen. Mal ganz bewusst und denk daran: Solch eine Sache sich selbst zu verzeihen. Verzeihung! Ich war selbst schuld daran.       Abend-Galerie-Spaziergang Abends  ... machte ich nochmals einen kleine Spaziergang am Atlantik entlang in der Nähe vom Motel. Ich besuchte noch das Studio von Donna Maguire im Rogues Studio Gallery, 8355 Peggy’s cove Road, Indian Harbour. www.roguesgallery.bizland.com  - In der Galerie konnte ich mir wunderbare Bilder ansehen. Davor war ein kleiner künstlich, schön angelegter Garten mit Bach und Brücke. Auf der anderen Seite, der Einfahrt zur Galerie lag ein verwittertes Boot und Hummer-Reusen.     Galerie-Text siehe Bericht 008   Inhalt. 07 Vatertag Leuchtturm Peggys Cove Natur und Meer Vatertag Marine Drive Lighthouse Route (Leuchtturm) Mahone Bay Peggy’s Cove Fischtafel Kulisse für Künstler Hummer-Preise Hummer Fisch-Hummer-Suppe Sich selbst verzeihen Abend-Galerie-Spaziergang
	Copyright und Linkhinweise beachten: www.zauberblume.net Wichtiger Disclaimer-Haftungs-Ausschluss oder unter Ausschluss oder http://www.beepworld.de/members19/misszauberblume/ausschluss.htm   Alle Bilder die in den Texten erscheinen sind mein Eigentum. Das Copyright bitte beachten und beim Kopieren oder Ausleihen meiner Bilder bitte ich um Hinweis auf meine Seiten z.B. http:/www.zauberblume.net und um eine kurze Mitteilung info@zauberblume.net  -   http://www.zauberblume.net zur Haupt-Homepage   www.zauberblume.net oder zur WEBZAUBEREI-HOMEPAGE

KANADA 2003 - GESCHICHTE - INHALT - BERICHT 001 - Bericht 007